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Liebe Freunde von Hellas-Olivia 

 

Sie  wollen mehr über die Herstellung von natürlichen Oliven und Olivenölen wissen und warum naturbelassene Oliven und Olivenöl so gesund ist?  Sie wollen mehr über die lange griechische Tradition und Geschichte des Olivenanbaus der Chalkidiki und der Inseln Zakynthos, Kreta und Lesbos wissen? Dann sind Sie hier genau richtig!

 

Chalkidiki: Die Halbinsel Chalkidiki ragt mit ihren drei Landzungen in das Ägäische Meer. Chalkidiki mit seinen wunderschönen natürlichen Olivenhainen hoch den Bergen bis hinunter zu den langen Meeresküsten, ist eine der landschaftlich reizvollsten Regionen Griechenlands. Hier wächst eine einzigartige hochwertige Olivensorte von besonders hoher Qualität

 

Zakynthos: Die Insel Zakynthos ist für sein Ökosystem bekannt: viel Sonne, hohe Berge, reichlich Regen! Hier wächst eine der besten Olivensorten Griechenlands, die Coronega!!
Das wertvolle Olivenöl der Insel Zakynthos! Absolute Spitzenklasse! Fast die Hälfte der Olivenhaine sind an Berghängen angelegt, meistens fernab von jeder Straße.

  

Kreta: In der Region Chania bei Akrotiri / Kreta am historischen Kloster Agia Triada von Jagarolon, bekannt für seine Traditionen, wird dieses einzigartige Olivenöl produziert.

Dieses einzigartige Olivenöl ist eine Kombination der uralten Bäume die teilweise mehrere Jahrhunderte alt sind, der fruchtbaren Böden und eines erfrischend und gesunden Klimas von Kreta. All diese Vorzüge und die sorgfältige Arbeit der Mönche, im harmonischen Einklang mit Ihrer Umwelt,

lassen ein Olivenöl entstehen, dass zu Recht mit zu den besten Olivenölen

in Griechenland gehört

 

Kochen mit naturbelassenes Olivenöl
Kochkurse finden Sie hier:
 Kochen mit Eurotoques
Sternekoch Gerald Fütterer

Köche engagieren sich für krebskranke Kinder. Wir unterstützen
 Mit Stern und Herz e.V.

 

Mit-Stern-und Herz

 Köche unterstützen krebskranke Kinder

Was tun wir?

• Wir unterstützen ausgesuchte Krebskliniken mit ihrem Personal und Forschungsvorhaben deutschlandweit
• Wir sorgen dafür, dass die erkrankten Kinder bei der Intensiv-Therapie nicht den Kontakt zu ihren Eltern verlieren, in dem wir Übernachtungsmöglichkeiten in Elternhäusern etc. schaffen.
• Scheitert eine Behandlung aus finanziellen Gründen (etwa bei gebotenen Klinikaufenthalte im Ausland), springt „Mit Stern und  Herz“ nach Einzelfallprüfung ein. (Unterstützung bedürftiger Einzelpersonen)
• Psychosoziale Betreuung
• Auch die Krebsprävention, soweit diese denn bei jungen Menschen möglich ist, gehört zu den Anliegen des Vereins. Ausgewogene Ernährung mit saisonalen wie regionalen Produkten, vor allem viel Obst und Gemüse gehören dazu. „Mit Stern und Herz“ veranstaltet u.a. Kochkurse für Kinder und deren Eltern.

  

 Ihr Hellas-Olivia